Помните, как известной сказке Папа Карло вырезал из полена мальчика — озорного Буратино? Как слеил одежду из цветной бумаги, раздобыл азбуку и отправил в школу, с которой-то и начались удивительные приключения деревянной куклы.

Руководитель Cake Home Art Любовь Катькало вдохновилась темой творчества, вооружилась фантазией, набралась смелости и написала свою сказку о Буратино. Добрую, легкую и очень сладкую — вы только посмотрите на фото.

Идея съемки с тортом в виде Буратино ждала своего часа в копилке идей Любовь очень давно. Сделать такой торт на детский день рождения — не каждый решится. Сделать муляж для интерьера кафе — не интересно. Хотелось сделать торт на «живой» начинке и показать мастерство во всей красе.

И случай представился — для рекламной публикации в журнале требовался не просто торт, а настоящий шедевр. Красивый и детальный торт, который захватит внимание читателей и надолго останется в памяти. Так Любовь поняла, что пора реализовать свою мечту — сделать торт в виде Буратино.

В основу куклы-торта поставили самую шоколадную начинку Cake Home — «Три шоколада». Начинка стабильная, интересная на срезе, а также очень пластичная, так как торт преимущественно состоит из мусса, что позволяет легко адаптировать ее под сложные формы.

Для внешнего декора выбрали мастику как самый универсальный материал для лепки, который также дополнительно держит форму торта, защищая начинку как своеобразный контейнер. А кроме того, легко красится, изменяется по форме, толщине и цвету в случае необходимости.

В декораторском цехе закипела работа — заказали начинку, заготовили декор. Любовь лично занималась каждой деталью. Выверяла, проверяла — когда работаешь с живой начинкой, нужно все делать быстро, четко и сразу.

У Папы Карло на деревянного Буратино ушел всего один вечер. Любовь создала свой шоколадный торт за три дня. Надо заметить, что торт собрали массу положительных эмоций у гостей кондитерской, а редакция журнала при подготовке материала в печать не могла оторваться от фото. А как вы считаете, получилась у нас сказка?