Каждый год иркутский журнал «Собака» проводит зрелищную премию «Лучшие дизайнеры и Интерьеры Иркутска». На этот раз издатели замахнулись на знаменитый фестиваль Burning Man: подобрали живописную локацию на территории бывшего БЦБК в Байкальске, продумали концепт оформления и собрали партнеров. Cake Home не стал исключением и, без лишней скромности, украсил локацию премии сладостями и закусками, а также презентовал новый бренд экосистемы Cake Home — Cake Home Art.

Работа над проектом началась примерно за месяц до Премии. Разработали концепт оформления, нарисовали детальный эскиз. За основу взяли прозрачность, металл, сбанасированную цветовую гамму в свежих оттенках утренней природы. Акцент сделали на активную фуксию и неожиданные дизайнерские решения, которые помогли создать нужную атмосферу свободы, смелости и творчества.

К меню десертов подошли не менее тщательно. Все сладости выполнили в общей гамме проекта. Вкус и наполнение подбирали под характер вечера: легкий, неприторный, игривый. Основа — легкие муссы, чтобы гости попробовали несколько угощений.

Десерты дополнили ассорти сытных закусок от Службы кейтеринга Cake Home. Брускетты, профитроли, салаты разлетелись буквально в первый час мероприятия. В отличие от сладостей шеф-повар Cake Home Александр Крыгин составил наполнение стола из красивых и сытных закусок, собирали которые прямо на месте непосредственно перед мероприятием.

Но центром притяжения проекта стал шикарный торт, в дизайне которого декораторы Cake Home Art подчеркнули знаковые детали Премии с афиш и анонсов. Для масштабности к торту добавили несколько фальш-ярусов, но и оставили настоящую начинку, чтобы эффект разрезать торт накульминации вечера. На этом не остановились. Торт дополнили пряники с авторским дизайном — тот случай, когда можно съесть, но очень жалко.